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线上配资平台开户最新鲜的食材就会送达厨房

近日

共收录了东莞101道菜

市民朋友们手持这份“寻味指南”

便可走遍东莞大街小巷

尽情体验东莞美食魅力

值得一提的是

莞城有7道美食上榜

事不宜迟！

赶紧跟着小编一起去寻味莞城吧

↓↓↓↓

特色脆皮烧鹅

展开剩余78%

莞城中山餐馆是一家有40年的老字号，其特色脆皮烧鹅还获得东莞市非物质文化遗产项目，食材精挑细选，保证新鲜健康。

秘制鲜牛杂&经典广式卤水

原东方红牛杂，始于1976年。贤记牛杂馆坚持传承经典老字号，严选鲜食材，品质始终如一。从70年代延续至今，拥有独一无二的味觉密码。祖传的卤水和牛杂秘方一直延伸到第三代，49年来只坚持用从屠宰场新鲜出来的牛杂，去油、清洗、煮、切、串、熬等。至少六个步骤全都靠纯人工出品，口感软糯来有嚼劲，鲜嫩多汁，肉质间吃到牛杂真正的鲜味。

极味放题

从传统的日式刺身，到融合了中华美食的特色料理，不限量不限时放题。提供新鲜、高品质的食材料理为核心宗旨，为了确保食材的新鲜度，团队精心挑选供应商，每天清晨，最新鲜的食材就会送达厨房。每一道菜品都倾注了厨师们的心血和智慧。

枸杞拿铁

将传统中药材枸杞与现代咖啡文化巧妙结合，实现边喝咖啡边养生。以现代咖啡文化碰撞传统养生智慧，将甘醇咖啡与清甜枸杞巧妙融合，辅以温润牛奶或植物奶，入口丝滑微甜，咖啡焦香中透出枸杞的天然果韵，缀以红润枸杞果粒点睛，既保留拿铁的绵密层次，又赋予“朋克养生”新潮体验，堪称中西合璧的焕活饮品。

澳洲黑凤凰西冷牛扒

原汁原味的烹饪方式，极致还原了肉的香气。精选澳洲顶级牧场谷饲黑凤凰牛种，西冷部位肌理细腻，脂花如大理石纹均匀分布。高温炙烤锁住丰沛肉汁，形成焦香外壳与柔嫩内芯的极致反差，入口脂香迸发，肉味浓郁深邃，略带嚼劲的独特口感搭配海盐或黑椒酱，每一口都诠释着原始肉香与现代烹饪技艺的碰撞，堪称肉食者奢享的味觉图腾。

樱花虾瑶柱炒饭

以金黄酥脆的樱花虾与鲜嫩瑶柱为主角，融合粒粒分明的蛋香炒饭，海洋鲜味与镬气交织，口感层次丰富，堪称海陆风味的黄金盛宴。

招牌蜜汁红烧猪排骨

甜咸交融的东方味觉美学，以“甜不过喉，咸不盖鲜”为纲，将寻常猪肉点化为宴上珍馐。冷食凝膏如琥珀冻，热享则淌蜜若熔金，一菜两吃尽显中华烹饪之变通智慧。如今更衍生出添桂花增雅、加腐乳提醇等新派演绎，古老味型在现代餐桌上持续焕发生机。

除了上面的特色菜式

莞城还有众多老字号美食等你来品尝

周末约上三五好友一起

来莞城试试“老莞城”的味道吧

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